Самогонный аппарат Kanzler

Вы давно гоните самогон и хотите получать нечто большее, чем 60-70-градусный алкоголь. Но мощности вашего аппарата не хватает, чтобы произвести чистый, как слеза, спирт. Самое время подарить старый аппарат другу, а самому купить самогонный аппарат Канцлер на официальном сайте производителя. У нас выгодная цена на этот товар, поскольку мы реализуем его без посредников. А кроме того, всегда в наличии запчасти и комплектующие. Если вы в дальнейшем захотите модернизировать свой самогонный аппарат, то сделаете это без труда!

Достоинства самогонного аппарата Kanzler

Пленочная колонна Kanzler - аппарат premium-сегмента. Он изготовлен по новым технологиям (лазерной резки и полировки) из сертифицированной для пищевого производства зеркальной нержавеющей стали (сплав AISI 304). Аппарат отполирован до блеска, выглядит современно и стильно, впишется в интерьер любой кухни. Но главное - это качество его работы.

Kanzler -классическая пленочная колонна:

• на 40% чище самогон, чем после перегонки на дистилляторе;
• на 30% меньше потери спирта при перегонке;
• производит чистый спирт крепостью до 96º.

От традиционного дистиллятора пленочную колонну Kanzler отличает длинная царга с дефлегматором (дополнительный холодильник). Такая конструкция очищает спиртовые пары эффективнее, чем обычный сухопарник, пропускающий до 1/3 сивухи дальше, в холодильник.

Колонна самогонного аппарата Kanzler выше, чем у многих аналогов — 600 мм. А чем больше площадь поверхности царги с дефлегматором, тем качественнее очистка — меньше сивушных масел и "голов" попадет в самогон.

Обязательный элемент любой пленочной колонны — дефлегматор (барьерный холодильник). У аппарата Kanzler он расположен в верхней части царги. Дефлегматор охлаждает пары, поднимающиеся из перегонного куба, «тяжелые» примеси при этом оседают и стекают вниз, а высококипящие ("головы") проходят эту преграду.

Самогонный аппарат Kanzler работает в 5 режимах:

• быстрая перегонка;
• дистилляция (простая или дробная);
• ректификация (с дополнительной очисткой на РПН);
• ароматизация браги;
• перегонка ароматных браг из фруктов, зерна, ягод (для виски или кальвадоса).

На этом аппарате можно получить любой алкогольный напиток: от традиционного самогона (крепостью 60-65º) до дистиллята для различных настоек.

С аппаратом Kanzler дома можно приготовить любые крепкие благородные напитки. Сначала нужно получить очищенный спирт, а из него можно сделать виски, абсент, коньяк, кальвадос, бренди и не только. Самогонный аппарат "Канцлер" для этого переводят в режим дистилляции: заполняют царгу РПН и начинают перегонку самогона. Так можно получить алкоголь крепостью до 96º.

При перегонке брагу нагревают постепенно. Испарение «голов» происходит при 67º С; «тело» собирают в диапазоне 78º-85º С. Следить за этим и корректировать нагрев поможет биметаллический термометр в крышке перегонного бака. 
Второй термометр аппарата Kanzler расположен сразу за дефлегматором. Он электронный — точнее биметаллического и более чутко реагирует на изменения температуры. По показаниям этого прибора ориентируются, какая фракция «идёт» в конкретный момент, соответственно, он помогает эффективнее отделять токсичные «головы» от «тела».

Самогонный аппарат можно адаптировать его под многие текущие потребности самогонщика. По сути, он превращается в 5 аппаратов с различными функциями:

• пленочная колонна для ректификации;
• традиционный дистиллятор;
• аппарат, подходящий для перегонки ароматных браг;
• аппарат-ароматизатор;
• аппарат для экспресс-дистилляции (pot-still)

Самогонный аппарат "Канцлер" из пленочной колонны в дистиллятор превращается за 3-5 минут. Его легко собирать и разбирать благодаря клампам. Это новое слово в конструировании самогонных аппаратов. В отличие от резьбовых соединений, клампы позволяют быстро изменить "самогонник".

В комплекте с "Канцлером" поставляются итальянские клампы, каждый — с индивидуальной герметизирующей прокладкой из пищевого силикона.

Пленочную колонну "Канцлер" просто не только модифицировать, но и промывать после использования. Отверстие в перегонном кубе Kanzler 120 мм. В него без труда проходит кисть руки, поэтому отмыть бак после дистилляции совсем не сложно.

Стандартный аппарат Kanzler подходит для газовых, электрических и стеклокерамических.плит. Для индукционных поверхностей лучше приобрести специальную модификацию.

В соответствии с пожеланиями покупателей аппараты "Канцлер" производят в 2 дополнительных вариантах:

• с ферромагнитным дном (для индукционной плиты);
• с ТРС (теплораспределительным слоем).

ТРС необходим, чтобы брага равномерно прогревалась по всему объему и в то же время не пригорала.

На нашем сайте вы можете купить самогонный аппарат Канцлер с баком на 12, 20 и 30 л.