Самогонный аппарат Авангард 2020 2.0 с цельной купольной крышкой

Преимущества

1. Пять режимов работы

Изготавливайте любимые спиртные напитки в домашних условиях – с Авангард 2020 вы быстро станете настоящим гуру.



2. Царга с узлом отбора по жидкости

Конструкция аппарата гарантирует бесперебойный отбор с регулированием количества жидкости.



3. Дефлегматор увеличенной производительности

Аппарат укомплектован дефлегматором увеличенной производительности кожухотрубного типа. Увеличенный объем 4-х или 5-ти теплообменных трубок замедляет скорость движения спиртуозных паров. За счет увеличения времени охлаждения повышается качество конечного продукта.



4. Кожухотрубный, 4х или 7-ми ниточный холодильник

В комплект поставки входит кожухотрубный, 4х ниточный холодильник для 1.5 дюйма и 7-ми ниточный для 2.0 дюйма. Наши инженеры усовершенствовали внутреннюю конструкцию и в разы увеличили производительность. За счет объединения теплопроводящих трубок проточными шайбами поток воды принудительно направляется зигзагом по оптимальной траектории, огибающей все трубки. Таким образом, охлаждение получается равномерным и постоянным. Носик для связи с атмосферой обеспечивает стабильное давление.



5. Расширенная комплектация базовой модели

В комплект поставки входит все необходимое. Чтобы начать работу с аппаратом, не требуется докупать дополнительные комплектующие – просто соберите аппарат, следуя инструкциям.



6. Большой ассортимент совместимого дополнительного оборудования

Все комплектующие унифицированы. Выбирайте необходимое дополнительное оборудование, и изготавливайте в домашних условиях настоящие шедевры.

Режимы работы

1. Потстилл

Спирт сырец крепостью 30-40 об. Потстилл – до 12 литров спирта-сырца за 1 час*. Режим предназначен для быстрой перегонки исходного сырья (например, сахарной браги). В процессе перегонки головы и хвосты не отбираются. Полученный спирт-сырец нельзя употреблять в качестве напитка. Для получения готового к употреблению продукта используйте повторную перегонку с отбором голов и хвостов.

*при одновременной работе плитки мощностью
3.5 кВт и ТЭНа 4.5 кВт



2. Классический режим

Спирт крепостью 50-60 об. Классический режим – до 5 литров готового продукта за 1 час. После попадания в холодильник пары сразу конденсируются. Несмотря на то, что скорость ниже, чем в режиме потстилл, на получение продукта уходит одинаковое количество времени, так как получается спирт крепостью до 60-ти оборотов. Конечный продукт сохраняет вкусовые характеристики исходного сырья, поэтому классический режим отлично подходит для перегонки фруктовой и зерновой браги. Чтобы нейтрализовать пары серы, заполните царгу медной сеткой Панченкова.

3. Режим укрепления

Конечный продукт крепостью 70-80 об. Режим укрепления – 2-3 литра крепкого продукта за 1 час. На аппарате Авангард 2020 в режиме укрепления используют дефлегматор. Для повышения степени очистки и дополнительного укрепления используйте насадку Панченкова. Флегма, которая стекает с дефлегматора, будет нагреваться и испаряться. Таким образом происходит многократный теплообмен. В режиме укрепления отделение голов, тела и хвостов обязательно.

4. Режим ароматизации

Традиционные и авторские напитки в домашних условиях. Режим ароматизации – напитки, обогащенные различными ароматами. Для получения лучшего эффекта установите джин-корзину не на выходе из куба, а после дефлегматора. Экспериментируйте с ароматизаторами, и создавайте авторские рецепты. В качестве ароматизатора могут использоваться травы (например, мята), орехи, сухофрукты, ягоды и прочее.

5. Ректификация с узлом отбора

Чистый спирт 96 об. Ректификация с узлом отбора – максимальная точность управления процессом. С помощью Авангард 2020 можно изготавливать чистый спирт с минимальным количеством примесей. В этом режиме происходит отбор по жидкости, а не по пару. Для увеличения мощности охлаждения, установите дефлегматор перед холодильником, который необходимо установить вверх под наклоном.

Куб (цельная, разборная крышка разных объемов 20, 35, 50 л)

Модернизированный куб – одно из важных преимуществ нового аппарата Авангард 2020. Выбирайте куб объемом 20, 35 или 50 литров с цельной или разборной крышкой, с фланцем под кламп на 1.5 или 2.0 дюйма. В новых, более совершенных кубах предусмотрен выход под трубчатый электронагреватель. Разборная крышка делает мытье куба еще проще. Благодаря съемному фланцу вы быстро перезаправите горячий куб. Сталь, из которой изготавливается куб, отличается высокой устойчивостью к воздействию спиртовых паров.

Царга с узлом отбора по жидкости (1.5 или 2.0 дюйма)

Специально для Авангард 2020 мы производим царги диаметром 1.5 и 2,0 дюйма, высотой 400 мм. Встроенный узел отбора дает возможность легко и достаточно точно отделить фракции, отобрать головы, тело и хвосты. Для дополнительной очистки необходимо заполнить царгу РПН.

       

Дефлегматор (1.5 или 2.0 дюйма)

В дефлегматоре кожухотрубного типа предусмотрено 4 теплообменных трубки в варианте на 1.5 дюйма и 5 трубок в варианте на 2.0 дюйма. 3 противотоковых шайбы для принудительного изменения траектории движения воды. Конструкция исключает образование застойных зон. Отличительная характеристика дефлегматора – повышенная утилизационная мощность.

       

Холодильник (1.5 или 2.0 дюйма)

Холодильник имеет 4 теплообменных трубки в варианте на 1.5 дюйма и 7 трубок в варианте на 2.0 дюйма. Мощности достаточно для любых видов плит. Благодаря связи с атмосферой нет необходимости контролировать выравнивание давления.

    Важные мелочи

Ферромагнитное дно куба. Куб можно использовать на плитах любого вида. В том числе, аппарат не причинит никакого вреда поверхности индукционной плиты.



Увеличьте мощность нагрева. Куб оборудован заглушкой на кламповом соединении для дополнительной установки ТЭН. Удваивайте производительность перегонки в режиме потстилл.



Купольная крышка. Съемный фланец с термостойкими барашками из пищевого полимера обеспечивает быстрое и безопасное крепление. Нет риска обжечь руки.



Отдельный слив барды. Сливайте барду при помощи шарового крана на кубе без риска обжечься и необходимости поднимать тяжелый куб.



Универсальные кламповые соединения. Устанавливайте или меняйте дополнительное оборудование за несколько минут.



Штуцера 8.5 мм с проточками. Обеспечивают надежное крепление шлангов.



Гильза под термометр. Проточенная гильза для установки термометра с силиконовой манжетой позволит следить за показаниями температуры на всех этапах работы.



Игольчатый кран.

Быстросъемное соединение обеспечивает простоту, удобство и полную герметизацию в процессе эксплуатации.